Hierbas Ibicencas – der köstliche Kräuterlikör

Hierbas Ibicencas – der köstliche Kräuterlikör

Ibiza ohne Hierbas? Undenkbar! Denn der gold–braune Kräuterlikör muss einfach nach dem Essen sein. Am besten schmeckt er natürlich selbst gemacht. Das ist eigentlich ganz einfach: Hier das seit Generationen überlieferte Rezept einer Ibizenkerin

Frankfurter Grie Soß‘ (eines von vielen)

Frankfurter Grie Soß‘ (eines von vielen)

Die Frankfurter Sosse ist ein traditionelles Gründonnerstagsessen Zu gleichen Teilen Joghurt, saure Sahne und Creme fraiche miteinander verrühren, zwei Eigelb unterziehen, 2 Knoblauchzehen ausgedrückt hinzufügen und mit einigen Spritzern Zitronensaft, Senf, weissem...