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Lammrückenfilets auf Ratatouille mit Rosmarin-Gnocchi

Lammrückenfilets auf Ratatouille mit Rosmarin-Gnocchi

von Andi | 01.01.2012 | CdH, Fleisch, Gemüse, Lamm, Pasta

Zutaten:   Gnocchi: 6 große Kartoffeln, mehligkochend, gekocht 1 Eigelb Rosmarin gehackt 1 Eßl. Olivenöl 1 Eßl. Stärke 2 Eßl.  Butter Salz, Muskat Filet: 6 Lammrückenfilets 3 Knoblauchzehen 1 Eßl. Minze gehackt Thymian 2 Eßl. Öl Salz, Pfeffer Ratatouille: 1...

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