Semmelknödel

Bedarf für circa 1 kg 400 g altbackene Brötchen oder Weißbrot circa 0,5 I Milch 125 g Zwiebelwürfel, angeschwitzt 50 g Butter 3 Eier Petersilie, Salz, Muskat Brötchen oder Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Davon 200 g in Butter hellbraun rösten und wieder den...