Valeries Sauerbraten

Der beste Sauerbraten wo gibt! Für die Marinade: 2 große Zwiebeln, grob gewürfelt 3 Möhren, grob gewürfelt 125 ml Gemüsebrühe 500 ml Rotwein 500 ml roter Traubensaft 100 ml Essigessenz 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 5 Nelken 1 Lorbeerblatt 20 weiße Pfefferkörner ½ TL...