Scharfes Orangenhähnchen

Zutaten: 1 kg Hähnchenteile 2 rote Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 3 Orangen Salz, Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 2 Teel. Zerstoßene Korianderkörner 1 EL Sesam möglichst schwarz 2 EL Rosinen 2 EL Honig 1 Zimtstange 2 Chilischoten 300 ml Brühe Minze Joghurt Zutaten:...

Mozzarella-Orangen-Paprika-Salat

Zutaten: 1 rote und 1 gelbe Paprika Basilikum 200 gr. Mozzarella 30 gr. Schwarze Oliven 2 Orangen Salat Salz Marinade: 3 Eßl. Öl 2 Eßl. Essig Zucker Salz, Pfeffer Zubereitung: Paprika häuten und zerkleinern. Basilikum hacken, Mozzarella würfeln, mit Salz bestreuen und...