Piroschki – Teigtäschchen mit Kohl-Hack-Füllung

Kohl braucht Fett, erst dann kann er Geschmack entfalten. Es muss gar nicht viel sein, es reicht zum Beispiel das Fett von dem Hackfleisch, mit dem hier die Füllung köstlicher Piroschki bildet, wie man sie in Polen mag.

Rezept für circa 30 Stück…