Fünf ist Trümpf

Fünf ist Trümpf

Was deftiges für den kleinen Hunger zwischendurch… (Für 10 Personen) Zutaten: 500 g Rindergulasch500 g Schweinegulasch500 g Cabanossi500 g durchgewachsenen Speck500 g Hackfleisch500 g Tomaten500 g Paprika500 g Zwiebeln500 g Champignons500 ml Rotwein500 ml Sahne5 Zehen...

Pfeffer-Potthast Westfälischer Eintopf mit Rindfleisch

Rezept für 4-6 Personen 1,2 kg Zwischenrippe (mit Knochen) 1 Bund Suppengrün 500 g Schalotten 1 Bund Thymian Salz 1 Tl Zucker 2 Tl Pfefferkörner 1 Tl Wacholderbeeren 3 Lorbeerblätter 1/2 Tl Pimentkörner 2 Zimtstangen (halbiert) 1 kl rote Chilischote 500 g Porree 1...

Kohlrabi-Eintopf Hansi

Hi, habe heute den Kohlrabi-Eintopf gekocht. Ober lecker!!! Folgende Ergänzungen kann ich machen: Bevors mit der Suppe losgeht 1 Zwiebel kleinhacken und im Topf mit etwas Butterschmalz andünsten. Dann mit den Kartoffeln und Kohlrabi anfangen. 10 Min. Dann die...

Kohlrabi – Eintopf

Lecker und Deftig, gerade in der kalten Jahreszeit. 6 Kohlrabi, gewürfelt 500 g Kartoffeln, gewürfelt 4 Mettwürstchen 1 EL Mehl 200 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat Von den Kohlrabi die Blätter entfernen. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die...