Käsekuchen mit Minze (Flao)

Käsekuchen mit Minze (Flao)

Zutaten Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat...
Holunderblütenmousse

Holunderblütenmousse

Zutaten: ¼ l trockener Weißwein (Müller Thurgau oder Muskateller) 5 große Holunderblütendolden 3 frische Eier 60 gr. Zucker 5 Blatt weiße Gelatine 1 Becher Schlagsahne Zubereitung: Wein in eine Schüssel geben und die Blüten nach unten in den Wein hängen. Über Nacht im...
Tortilla – Spanisches Omelett

Tortilla – Spanisches Omelett

Das spanische Tortilla ähnelt dem deutschen Omlett. Die Zutaten werden aber gleich zur Eiermasse gemischt und nicht am Ende dazwischengeklappt. Dadurch entsteht ein viel kompakteres Omelett, das eher an einen Kuchen oder Quiche erinnert. Bei der Auswahl der Zutaten...