Erdbeermousse

Erdbeermousse

Zutaten:   175 gr. Sahne 200 gr. Erdbeeren Zitronensaft 200 gr.Mascarpone 2 Eßl. Puderzucker Erdbeeren putzen, waschen und einige zur Deko zurückbehalten. Den Rest mit Zitronensaft pürieren. Sahne steif schlagen, Mascarpone, Püree und Puderzucker mischen, Sahne...