Andis Mopping Sauce

Die Grillsaison hat gerade wieder voll begonnen, da braucht es natürlich auch eine leckere Mopping-Sauce zum Bestreichen der Leckereien aus dem Grill oder Smoker. Zutaten: 0,5 l Cola 0,5 l Apfelsaft (Direktsaft) 0,5 l Ketchup 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1...

Penne mit Auberginen und Kapern

Eine Pasta, wie man sie in Sizilien liebt. Für diese Soße nimmt man am besten eine feste, dicke Nudelsorte, zum Beispiel Penne – glatt oder geriffelt. Es können aber auch dicke Spaghetti sein, sogenannte Spaghettoni oder Maccheroni. Zutaten für vier bis sechs...