Rehkeule mit Orangensauce

Rehkeule mit Orangensauce

Zutaten: 1 Rehkeule Salz, Pfeffer Rosmarin Butterschmalz Sauce: 1 Schalotte 50 gr. Butter 5 cheap viagra canada Wachholderbeeren 400 ml Wildfond 50 ml. Orangenlikör 1 Orange 4 Kumquats Zubereitung: Fleisch im Butterschmalz kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer...
Wildschweinrücken in Madeirarahm

Wildschweinrücken in Madeirarahm

Zutaten 1 Wildschweinrücken Salz, Pfeffer Butterschmalz Suppengemüse 1 Zwiebel 1o Pfefferkörner 10 Wachholderbeeren 1 Lorbeerblatt 250 ml Madeira 6 Scheiben durchwachsenen Speck Johannisbeergelee 150 gr. Creme fraiche Zubereitung Fleisch salzen und pfeffern. Backofen...