von Andi | 31.07.2020 | Backen, Brot
Zutaten: Für den Hefeteig: 500 g Dinkelmehl ½ Würfel Hefe 5 g 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 50 g Butter, weiche 100 ml Milch, lauwarm 100 g Quark 1 Eigelb 250 g Rosinen 200 g geriebene Mandeln Für die Füllung: 200 g Frischkäse min. 50 g Johannisbeergelee oder...
von Andi | 18.04.2015 | Allgemein, Backen
Zutaten Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat...
von Andi | 13.04.2015 | Allgemein, Backen, Brot
Zutaten Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat...
von Andi | 01.04.2015 | Amerika, Backen, BBQ, Brot, Landesküche, USA
Die perfekten Buns für Hamburger! So fluffig, so lecker! Zutaten Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr. Versuchen Sie, dieses Rezept erneut zu speichern. Die Zutat existiert nicht mehr....
von Andi | 28.03.2015 | Backen, Brot
Ich backe in der Regel jeden Freitag ein Brot für’s Wochenende. Immer anders, mittlerweile backe ich mit den Zutaten, die ich noch im Haus habe. Alles aus dem Handgelenk, immer nach meiner Faustregel für den Teig: Insgesamt 750 g Mehl, 20 g Salz, 20 g Zucker, 15...
Neueste Kommentare